このような記事を見つけました
仮に、栄養士さんなどの指導のもと、きちんと食事したとしても、実際には必要充分な栄養量は摂取できないのです。なぜなら、
●貧しい土壌で育った野菜は、成分表に載っている値より栄養量が少ないのです。
●流通過程で要する時間が長いほど、栄養素の含有量は減ります。
●購入後の保存状態が悪ければ、栄養素の含有量は減ります。
●加工や調理などの加熱処理により、多くの酵素・ビタミン・ミネラルが失われます。
実際、野菜の栄養量は減っていても、食べる量は変わらないですよね?つまり栄養が足りないのです!!食事だけで充分な栄養量を摂るのは難しい状態になっています。
私の場合そもそもが野菜の摂取量が少ないのでそれ以前の話だという気もしないのではないのですがw
この記事が事実なら
やはりサプリメントは必要なのかなという気になりますが
さてこの記事の真偽は・・・。




仮に、栄養士さんなどの指導のもと、きちんと食事したとしても、実際には必要充分な栄養量は摂取できないのです。なぜなら、
●貧しい土壌で育った野菜は、成分表に載っている値より栄養量が少ないのです。
●流通過程で要する時間が長いほど、栄養素の含有量は減ります。
●購入後の保存状態が悪ければ、栄養素の含有量は減ります。
●加工や調理などの加熱処理により、多くの酵素・ビタミン・ミネラルが失われます。
実際、野菜の栄養量は減っていても、食べる量は変わらないですよね?つまり栄養が足りないのです!!食事だけで充分な栄養量を摂るのは難しい状態になっています。
私の場合そもそもが野菜の摂取量が少ないのでそれ以前の話だという気もしないのではないのですがw
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やはりサプリメントは必要なのかなという気になりますが
さてこの記事の真偽は・・・。




